wein tagebuch
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  • Lese

    Endlich wieder Lese MIT Trauben

    / 2025-10-03

    Große Aufregung im Vorfeld. Wann ist das richtige Lese Wochenende … Das hin und her mit Urlaubsbehinderung (Thomas) und München-Wien-alles-kompliziert (Johnny) wurde von Dr. Holzer mit Ansage abrupt beendet. Als er meinte „jetzt heisst es zu Baccus…

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  • Schneiden, Ausputzen, Binden,  Spritzen

    Austriebs-Spritzererei und Ausbrechen

    / 2025-05-03

    Florian „Ghostbuster“ Holzer meinte, dass es der beste Zustand seit überhaupt ist. Das sagt er aber jedes Jahr. Wir nutzten das heisse und schöne Wetter und brachen die ungewünschten Triebe aus, schnitten Unnötiges zurück und brachten kreuz-und-quer…

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  • Mähen

    Mähen 1tes Mal

    / 2025-04-19

    Geplant war Freitag, wegen Regen wars dann doch der Samstag. Der war dann sehr sonnig. Johnny packte das Auto mit Makita voll und war um 10:00 am Berg. Das ist ein bisschen früh, das Gras ist da…

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  • Sonstiges

    Technische und floristische Arbeiten

    / 2025-03-16

    Aufgrund von Renovierungsmaßnahmen musste Johnny auf seinem Balkon in München die Rosenstöcke rausreißen. Also machten die Rosen eine Reise: München-Klosterneuburg-Wegscheid. Am Ziel angekommen, zieren sie nun die erste und letzte Reihe unserer Weinstöcke, und übernehmen die wichtige…

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  • Schneiden, Ausputzen, Binden

    Biegen Brechen 2025

    / 2025-03-09

    keine besonderen Schäden. Eierlikör machte es dem Autor schwör.

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  • Schneiden, Ausputzen, Binden

    Schnipp und Schnapp 2025

    / 2025-02-16

    Woarm woas ned…

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  • Pressen

    rituelle Pressung

    / 2024-09-29

    Am nächsten Tag eilten dann auch Sigi und Johnny herbei um beim Pressen des Häufchens Elend dabei zu sein. Viel ist es nicht geworden.

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  • Mähen

    Mähen 4tes Mal

    / 2024-06-15

    Kurz vor dem Urlaub, und weil sich sonst auch niemand gemeldet

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  • Mähen,  Schneiden, Ausputzen, Binden

    Mähen 3tes Mal

    / 2024-05-25

    Diesmal nur 2 Wochen Abstand zum letzten Mal Mähen. Der Antrieb vom alten Mäher ging kaputt. Sigi, Edith und dann auch Thomas zupften die falschen Triebe, die aufgrund des Frosts entstanden waren weg. Nach 2,5-3 Stunden war…

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  • Mähen

    Mähen 2tes Mal

    / 2024-05-11

    Vier Wochen Abstand seit dem letzten Mähen ließ Schlimmes befürchten, es war aber nicht soo arg. Thomas und Johnny mähten mit zwei Mähern und waren in knapp drei Stunden durch. Keine Hasen- oder Schlangenopfer. Die Stöcke schauen…

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